小弟近日做的一个项目，厨房洗涤盆的排水直接排入污水管，审图公司的老师说我违反强制性规范，应该采取间接排水，所以想请教一下，食堂厨房洗涤盆的排水是否必须是间接排水？另外，如必须间接排水的话，二层的厨房如何处理，难道让结构把楼板做厚吗？
小弟近日做的一个项目，厨房洗涤盆的排水直接排入污水管，审图公司的老师说我违反强制性规范，应该采取间接排水，所以想请教一下，食堂厨房洗涤盆的排水是否必须是间接排水？另外，如必须间接排水的话，二层的厨房如何处理，难道让结构把楼板做厚吗？
2楼
是。
二层向下排到一层，设隔油池，或机械隔油隔渣设备。
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3楼
未必.用水设备要间接排水.洗涤盆没必要.审图的人有许多白薯.最近我做了个多层住宅.带底商.消火栓生活合用系统.他让我加防污染措施.我不明白里面的水质一样,那里来的污染呢.好笑.自喷泵试水我接一根管到消防水池,他说不行得每台泵单接,不理解.
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4楼
其实错的是你
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5楼
且看建筑给排水规范3.3.4条：间接排水的设备与容器宜排入临近洗涤盆。这说明洗涤盆是不用间接排水的。
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6楼
生活与消火栓共用管道,当然存在水质污染的问题.试想,消火栓管内的水长期不用,水质还会好吗?
希望多想想,不要动辄对前辈的观点持否定态度,应该多与他们交流!
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7楼
同意楼上的！！
不过我们这里一般不合用
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8楼
请楼上学习一下环境保护法
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9楼
食堂厨房洗涤盆的排水要间接排水。
《建筑给水排水设计规范》GBJ 15－88第3.3.3条规定“下列设备和容器不得与污废水管道系统直接连接，应采取间接排水的方式：…… 二、厨房内食品制备及洗涤设备的排水。……”
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10楼
那我就搞不清各位在设计时怎么对待:难道不是直接排入废水排水立管?
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11楼
大厨房地面一般设有排水地沟，排入地沟即可。
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