大家好~本人在做一高校食堂建筑设计,请问厨房部分的层高应设计为多少可以充分满足后期设备需要~有个数值范围也可!!!!感谢大家了!!!
大家好~本人在做一高校食堂建筑设计,请问厨房部分的层高应设计为多少可以充分满足后期设备需要~有个数值范围也可!!!!感谢大家了!!!
2楼
这个貌似应该是建筑专业考虑的问题吧
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3楼
规范都太老了~而且需要根据设备的层高需要~
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4楼
一、小餐厅和小饮食厅不应低于2.60m；设空调者不应低于2.40m；二、大餐厅和大饮食厅不应低于3.00m；三、异形顶棚的大餐厅和饮食厅最低处不应低于2.40m
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5楼
你也可以参考饮食建筑设计规范
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6楼
3.6米即可。
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