各位大侠，本人现设计一个高层，底部2层有餐饮厨房，上部十几层公寓，总高度超过50米，是一类公建，现在的问题是厨房的排油烟通到哪里呢？如果一直通到屋顶，每层都要占不少公寓的面积，甲方及建筑都不愿意，能否到2层就排到室外呢？规范上也没有一个明确的说法
各位大侠，本人现设计一个高层，底部2层有餐饮厨房，上部十几层公寓，总高度超过50米，是一类公建，现在的问题是厨房的排油烟通到哪里呢？如果一直通到屋顶，每层都要占不少公寓的面积，甲方及建筑都不愿意，能否到2层就排到室外呢？规范上也没有一个明确的说法
12楼
不知是否在北京，如果在北京排放口离居民住宅有明确的规定，如果从二楼排出去会有好多后遗症，最好不采取此方案。
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13楼
有一种办法不知是否可行还要看具体情况，把排放口放在离建筑物25米远的地面，排放口上面建一个小亭子（装饰），在管道上安装带除味功能的油烟净化器（这种方法我们用过，效果不错）。如果想要具体方案请与北京宁静中意厨房设计公司联系，我们可提供帮助。
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14楼
油烟扰民很麻烦，环保查的也较严。
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15楼
支持
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16楼
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17楼
我认为有几种解决方法
1、与建筑进行沟通，其实排油烟井占用不了多大地方，一般中型餐饮排油烟井不到3个平方净面积，想想办法应该好解决。
2、万一与那些死脑筋的人沟通不来，可以采用靠外墙架设排油烟风管（当然要选好地方，如外墙边角部位等），再对风管外表进行装修，尽量与外装立面颜色一致，做到不影响外装立面外观，但要注意做好隔热处理。
3、如果环保同意，可要裙楼屋顶排放，但要做油烟净化处理，通常做法为厨房内用运水烟罩进行第一次处理，在室外进行水喷雾和静电净化处理，再活性灰除异味，但造价较高，后期维护也麻烦。
4、深圳地区好象不允许低空排放，至于出屋顶排放高度可按餐饮业油烟排放标准（GB18483-2001）执行
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19楼
排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。
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20楼
同意斑竹。同时无论如何排放，都必须做油烟净化处理。
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21楼
应集中设置排放到塔楼屋顶，可以在楼外墙做管井直接通到楼顶，龙湖的底商都是直接集中排到塔楼顶的
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