厨房室外排油烟口与进风口的间距?
simplesb
simplesb Lv.5
2010年06月10日 10:09:06
来自于通风排烟
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两个问题:(1)厨房室外排油烟口与进风口的间距? (2)有燃气灶的厨房要不要设事故排风?1.《建筑设计防火规范》要求排烟口和进风口10米,《通风空调设计规范》要求事故排风口和进风口距离20米。2.厨房排油烟系统算不算事故排风口,应该不算。3.有燃气灶的厨房要不要设事故排风? 《通风空调设计规范》条文解释5.4.1-5.4.6中第一条“对生产、工艺过程中可能突然放散有害气体的建筑物,在设计中均应设置事故排风系统。有时虽然很小或没有使用,但并不等于可以不设,应以预防为主。”但在2009版《技术措施暖通空调动力》4.2章节“厨房通风”中,只有地下室和半地下室采用燃气灶的厨房才用设事故通风。

两个问题:(1)厨房室外排油烟口与进风口的间距?
(2)有燃气灶的厨房要不要设事故排风?

1.《建筑设计防火规范》要求排烟口和进风口10米,《通风空调设计规范》要求事故排风口和进风口距离20米。
2.厨房排油烟系统算不算事故排风口,应该不算。
3.有燃气灶的厨房要不要设事故排风? 《通风空调设计规范》条文解释5.4.1-5.4.6中第一条“对生产、工艺过程中可能突然放散有害气体的建筑物,在设计中均应设置事故排风系统。有时虽然很小或没有使用,但并不等于可以不设,应以预防为主。”但在2009版《技术措施暖通空调动力》4.2章节“厨房通风”中,只有地下室和半地下室采用燃气灶的厨房才用设事故通风。
snail_yin
2010年06月10日 14:06:47
2楼
(1)如果厨房设置了事故排风,就应按20m考虑。即使没有事故排风,如果条件具备也尽可能原理,毕竟厨房排油烟口有异味。
(2)燃气相关规范规定:商业用气设备设置地下室、半地下室或地上密闭房间,应设置机械送排风系统,正常工作6次/h,事故排风不小于12次/h。和技措是一致的。
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pjhvac1981
2010年08月26日 11:29:41
3楼
2F说的有道理
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pjhvac1981
2010年08月26日 13:32:11
4楼
希望谁有这方面的图纸,能好好研究一下。
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z13801136779
2010年08月30日 10:58:44
5楼
厨房的设计是一个比较重要的问题,如果气流组织不好会把油烟呛到其他区域,严重地影响其他区域的使用功能,如果做厨房设计时还是应该请环保厨房设计顾问公司协助设计。
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luosw1980
2010年09月16日 14:42:21
6楼
设置事故排风的原则是,在第一时间能尽快将有爆炸危险的气体排出室外,所以选择风机的时候才要求按12次算排风量,所以建议有的话还是设置为好。
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villagerchan
2010年09月25日 14:50:08
7楼
支持2楼版主的做法。
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villagerchan
2010年09月25日 14:50:47
8楼
其实事故排风让全面排风风机兼用即可。一般厨房排风量按40~50次换气次数来计算,局部排风占2/3,全面排风占1/3,全面排风换气次数为(40~50)X0.33=13~16与事故排风的风量正好吻合。
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ifzhao007
2011年07月01日 13:33:32
9楼
12121221
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