碰到个隧道塌方的事故，IV级围岩，在事故前两天变更为V级。
原因分析中，有两种主因：掌子面前方地下水发生突水事故；施工段处于两种强度不一的围岩交替处。
发生事故后，处理方案中提到一点：该段由全断面开挖改上下台阶分布开挖，并保留核心土。
而我手头上没有设计总说明。那请问了，设计总说明中会明确指明哪种开挖方式吗？还有，全断面开挖应适合I-III级围岩，对于IV级以上应该不适用，那么对于IV、V级围岩，采用全断面开挖合适吗，如何不合适，会有什么危害？
非专业人士，请指教，万分感谢！