目前有些说法是静止空气解冻的水分损失率为5%（冻猪肉无包装），水解冻的水分损失率为3~5%，低温高湿解冻装置的水分损失率为＜1%（这个实际真的有那么好的效果吗？）。另外如果用静止空气解冻的方法解冻冻猪肉有包装，但不是真空包装，水分损失率会有所降低吗？各位关于食物冷藏冷冻的大神求指教！！！