如何根据厨房面积估算用水量?
nuance
nuance Lv.2
2006年02月23日 16:44:05
只看楼主

建筑专业在很多时候都是根据餐厅种类和就餐人数画出厨房面积,具体布置则后期由厨房厂家设计,但是水专业该如何确定用水量,怎样根据餐厅种类和就餐人数估算各种厨具的种类和数量?

建筑专业在很多时候都是根据餐厅种类和就餐人数画出厨房面积,具体布置则后期由厨房厂家设计,但是水专业该如何确定用水量,怎样根据餐厅种类和就餐人数估算各种厨具的种类和数量?
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