本人刚毕业不久，现在遇到这样一个问题，还请高手指教：现在有一个三层食堂，一层为淋浴间（375单间），开水房和设备房！现淋浴采用2水箱，交替使用，锅炉房供热水！那我的每个水箱的容积大概是多大啊？我大概算了下，一天开4小时的话，就得120吨热水。那一个水箱不会那么大把，2个水箱还得了哟！另外还有开水和食堂蒸饭的蒸汽，那就要另设水箱么？直接在屋顶水箱里加热还是在锅炉房里加热好了送水箱中？温度怎么控制？供水方式如何？我对锅炉加热还不是很熟悉，希望大侠指点一二！！小弟谢谢了！！