最近做一个项目，找了很多规范都没有提及中餐厅的排风量设计问题，求高人指点
最近做一个项目，找了很多规范都没有提及中餐厅的排风量设计问题，求高人指点
2楼
人员密度0.5~1.0人/平方，见〈措施〉表1.3.2-2
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3楼
新风 0.5-1每平米 每人25m3/h
排风按总新风量的80-90%，保持室内微正压就可以。
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4楼
不对吧，朋友。好像厨房的送风量是排烟量的80%左右吧。
我们多是按照这个在做的。。。。
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5楼
微正压！~
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6楼
首先确定新风量：按每人30立方米/小时计算，排风量取新风量的85%。新风量按人数确定，人数一般建筑专业会给出，没有时按1平方米一人计算差不多了。
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