4.3.6排水横管不得布置在食堂、饮食业厨房的主副食操作烹调备餐的上方。当受条件限制不能避免时,应采取防护措施。请问如何采取防护措施?
4.3.6排水横管不得布置在食堂、饮食业厨房的主副食操作烹调备餐的上方。当受条件限制不能避免时,应采取防护措施。
请问如何采取防护措施?
2楼
我的做法是主副食操作烹调备餐的上方做吊顶。
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3楼
可以做套管进行保护!
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4楼
做掉顶好。毕竟即使做了防护,看着也会不舒服的.做掉顶即是防护,也不会有心理和视觉上的不舒服.当然,掉顶套管都做就更好了.
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5楼
做保护我觉得应该是做降板!!!关键是看卫生防疫部门怎么看待!!
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6楼
这样的做法本来就不合理了,先天不足啊
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