众所周知，葡萄酒是一种健康时尚的饮品。酒体晶莹剔透，色泽晶莹剔透，令人赏心悦目：酒体缓缓地倒入酒杯，果香四溢，品酒时酒中单宁微带酸涩的味道，对促进食欲起到很大的作用。酒中含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，这些都是人体必须补充和吸收的营养。葡萄酒中含有对人体有益的成分，约有600种之多，其营养价值也因此而被广泛接受。

　　常规的葡萄果酒，一般只依靠葡萄本身所携带的微生物进行发酵，而不再加入其他微生物或其他发酵催化剂，这样的发酵过程往往会表现为发酵速度慢、成品醇度差、出酒率低、风味差等问题。

　　膜分离技术是现代分离技术中较为有效的一种分离方法，可部分替代传统的过滤、吸附、冷凝、重结晶、蒸馏、萃取等分离技术，在分离工程中起着重要作用。采用膜分离技术以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠的硅藻土、纸板操作工艺，降低工人数量和劳动强度，杜绝工人操作水平对产品质量的影响。过滤精度比传统过滤工艺明显提高，可显著提高酒体的澄清度，使酒质有更丰富的光泽，并稳定达到出酒微生物指标低于50个/毫升的国家卫生标准。

　　德兰梅勒膜分离均在常温下进行，能耗低、不产生相变，可实现对富积产物的高效浓缩，能有效净化产物。拥有一系列更具实用性的解决方案，提供特种膜浓缩、废水处理、中水回用处理工艺技术和核心设备，用更优质的产品、更专业的服务，构建双赢模式，成为国内外客户可靠的战略合作伙伴。