端午节来临，各式各样的粽子也开始了花样推销。粽子好吃，但是你知道包粽子的粽叶大有讲究吗？包粽子主要是用柊叶、箬叶或芦苇叶，统称粽叶。每到端午时节，粽叶就开始火一波啦！选对了粽叶，包出来的粽子才又香又糯！《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。所以端午节农村这3种“叶子”惨遭哄抢！价格猛翻好几倍！

箬叶

箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰。箬叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸，包出来的粽子气味芳香，有回归大自然的感觉。箬叶性温，味辛微涩；活血通络、泄热利屎；治泄泻、热咳伤暑、牙痛、头痛、跌打损伤、腰痛。

芦苇叶

芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药，一般生长在水里。我国很早就出现用芦苇叶包粽子的习俗，用新鲜的芦苇叶包出的粽子，清香软儒。

柊叶

柊叶是竹芋科，柊叶属多年生草本植物，株高可达1米，叶基生，长圆形或长圆状披针形，叶柄可达60厘米；无毛。柊叶根茎治肝肿大，痢疾，赤尿。叶清热利尿，治音哑，喉痛，口腔溃疡，解酒毒等。

温馨提示

粽子是我国的传统美食，但并不是所有人都适宜吃哦！粽子中脂肪、淀粉含量较高，普通人多吃也容易积食。所以糖尿病患者不宜食用，老年人、儿童和心血管病患者、肠胃消化功能较弱者都应少量食用，有逆流性胃炎的患者应控制食量，以免反酸症状加剧。