观果植物是指果实形状或色泽具有较高观赏价值的植物总称。观果植物的果期大多数是在秋季，有一些植物的果期可以延续到第2年，一些观果植物还多有观花、观叶、观干的功能。观果植物是美化园林景观的重要组成部分，尤其是丰富秋季景观的主要素材之一。观果植物的应用，不仅可丰富园林景观，提高城市的园林绿化水平，还可为单调的秋冬季园林景观增添几分生机和活力。另外，也为包括野生观果植物在内的野生观赏植物的应用拓展了广阔的空间及地理领域。
　　
　　1江苏省自然地理概况
　　
　　江苏省位于我国东南沿海，约在北纬30°45’~35°7’，东径116°22’~121°54’之间，跨暖温带、北亚热带和中亚热带3个自然带。本省跨纬度4°以上，处于暖温带和亚热带的过渡带。从北到南，气温、降水逐渐递增，年平均温度为13.5~16.5℃，最冷月均温度0.3~3℃，最热月均温度26~28℃，年平均降水量700~1 200mm以上。江苏
　　省高等植物2 000多种。其中可供园林绿化利用的野生观果植物有上百种之多，具有很大的开发潜力。
　　
　　2观果植物的评定原则
　　
　　到目前为止，观果植物的评定无统一的标准，大多根据个人的经验和喜好而定，但要符合人们传统的审美并有所创新。因此，根据野外调查、观察和参考前人的筛选方法原则，观果植物在这里指果实具有鲜艳的色彩，或果实形状奇特，或果序优美别致，或果实质地特异的乔木、灌木、藤本和草本。江苏主要野生观果植物资源见表1。
　　
　　3观果植物的观赏价值分析
　　
　　春花秋实，这是植物一般的生长周期规律，但也有观果植物分别在一年四季提供色彩艳丽的果实，令人心旷神怡。观果植物从古以来就为人们选择、培育和欣赏。苏东坡《初冬诗》中“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”、陆游《杨梅诗》中“丹实累累照路隅”等，均为赞美果实景色的千古佳句。尤其是秋季的观果植物更能让人们体会到春花秋实的自然季节美。观果植物的观赏价值就在于其果实或“色”、或“奇”、或“巨”、或“丰”，还有一些观果期长的植物，以及一些既可观花又能观果的植物。江苏野生观果植物可分为以下类别。
　　3.1根据果实色彩分类
　　红色果的有南天竹、山楂、冬青、拓树、黄连木、枸杞、紫金牛、万年青、君迁子、野鸦椿、卫矛、野蔷薇等；黄色果的有楝树、鸡矢藤等；蓝色浆果的有毛梾、地锦、海州常山、紫珠、土麦冬、铜钱树等。
　　3.2珍奇特异类
　　秤锤树的果实如秤锤一样；算盘子的果形巧似算盘的扁形珠子；铜钱树的果实生似古代的铜钱；扁担杆的果实常常2个或4个心皮长在一起像魔方玩具；老鸦柿的果实似鸦嘴状；南京椴的果有翅，似飞机两翼。
　　3.3挂果期长、观赏期好的种类
　　如冬青、白英、楝树、南天竹、紫金牛、算盘珠子等。
　　3.4根据生长的习性分类
　　常绿观果类：冬青、紫金牛、万年青、薜荔等；落叶观果类：南酸枣、黄山栾树等；藤本观果类：蛇葡萄、薜荔、王瓜、金樱子等；草本观果类：万年青、蛇莓等。
　　3.5根据实用功能分类
　　食用观果类：山楂、蓬蕌、树莓、枸杞、无花果、樱桃、荔枝、石榴、海棠果等；药用观果类：枸杞、金樱子、薜荔、木瓜、刺梨、五味子、山茱萸等。
　　3.6花果兼具类
　　如楝树、栾树、海州常山、野蔷薇等。
　　
　　4观果植物在园林中的应用
　　
　　观果树种的应用是提高园林总体质量的有效途径之一。江苏地区野生的秋季观果树种资源较丰富，其最佳观赏期又正值秋冬季节，对丰富园林植物景观、形成优雅美丽的季相景致，具有良好的作用。
　　4.1孤木观赏
　　孤植观果植物的选择应具有个体美并观赏价值高，一般选用树形丰满优美、果色鲜艳、果实较大、结果丰富的观果植物，如冬青、石楠、山楂、构骨、火棘、老鸦柿、君迁子等。孤植观赏的植物可以用来点缀庭院、道路、角落或岩石圈，成为这些地方的主景或配景。
　　 4.2丛植
　　由2~3株种植在一起，适合配植于茶室、别墅、房前屋后，或游廊外，或民族形式建筑所形成的庭院中。

4.3群植
　　由2~3株以上，乃至百株，或配以其他灌木成群配植，在园林中可作背景、伴景用，一般种植于道路隔离带、防护带或城市外围的绿化带及自然风景区的风景林，特色果园等，容易形成气势雄壮的景观。
　　4.4做果篱
　　是指按照绿篱的栽植形式，形成一条带状的观果景观。一般常用耐修剪灌木观果植物，有火棘、构骨、枸杞、卫矛、野蔷薇、胡颓子、牛奶子等。
　　4.5垂直绿化
　　采用观果的木质藤本攀附、覆盖墙垣、棚架、山石、篱笆、门廊、拱架等，如南蛇藤、蔓胡颓子、菝葜、鸡矢藤、金樱子、野蔷薇、异叶蛇葡萄等。
　　4.6观果盆景
　　将观果植物种植在盆中，作为盆栽进行观赏，如胡颓子、紫金牛、万年青等。
　　4.7地被植物
　　部分低矮的观果植物作林下、林缘的地被或单独构成色块，如芸花、紫金牛、枸杞、算盘子、万年青、麦冬等。
　　
　　5结论
　　
　　目前，绿化景观中，人们对秋季的植物景观普遍习惯用秋色叶树种来表现，其实，秋季的累累硕果更能让人们体会到春花秋实、丰收时的喜悦心情。另外，一些经冬不凋落的果实还可以弥补冬季植物景观的单调。因此，合理运用观果植物资源，可以营造出更丰富美观的秋季景观。
　　大力挖掘、培育观果植物资源，不但改善、美化景观，还可以创造果园效应，创造出更多的经济效益。