在汪善国编的《空调与制冷技术手册》第10章关于冷却塔的论述中，有这么段话：
“由于h_s-h_a的值较小，因而接近程度（approach）较大”（摘自该书中文版第428页，原文参见附件），那么在图1中我们可以看到，h_s-h_a越大，则接近程度（approach）就越大。本人理解h_s-h_a可以看成图中的h_s,wl-h_ae，那么就可以得出h_s-h_a越大，则接近程度（approach）就越大。
请教如何解释？

ps：还请解释一下图2中黄色字的原因。