已知商业餐饮面积 如何确定服务人数?
惊鸿瞥
惊鸿瞥 Lv.3
2014年07月14日 16:54:47
只看楼主

可以参照这个吗?

可以参照 这个吗?
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惊鸿瞥
2014年07月14日 16:57:29
2楼
求大神们解答、可以依据参考的规范是什么 谢谢
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版专攻
2014年07月14日 19:27:22
3楼
有建筑专业提供人数,可以看下技术措施上看看有没
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nmgbtfyq
2014年07月15日 06:49:30
4楼
我们经常的做法是2~2.5m2一个人,面积为餐厅的面积+厨房面积的一半
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xia956666918
2014年07月15日 09:29:16
5楼
技术措施的第4页第6条 人数一般由甲方或建筑专业提供,当无法获得确切人数是,中餐酒楼可按0.85~1.3平方米没人(餐厅有效面积)。用餐次数可按2.5~4次。
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老西方
2014年07月16日 20:36:47
6楼

技术措施的第4页第6条 人数一般由甲方或建筑专业提供,当无法获得确切人数是,中餐酒楼可按0.85~1.3平方米没人(餐厅有效面积)。用餐次数可按2.5~4次
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李工在线
2014年07月16日 22:15:50
7楼
帮楼主顶一下吧
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青风细雨
2014年07月17日 09:06:06
8楼

帮楼主顶一下吧
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wwj-gpszx
2014年07月17日 09:52:30
9楼
建筑规范有面积与人数的规定。
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molij
2015年09月30日 12:26:57
10楼
可以查看《饮食建筑设计规范》3.1.2~3.1.3
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安穆明weibo
2015年10月01日 09:56:26
11楼
囧,这个措施上有写。给排水图集上常用资料也有提到~~~~一般你得先问业主啊!!!
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