2．冻干的应用
冻干是一种优质的干燥方法：但是它需要比较昂贵的专州设备，干燥过程巾的能耗较大，因此加丁成本较高，目前主要应州在
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以下几个方面：
①生物制品、药品方面：如抗菌素、抗毒素、诊断州品和疫苗的保存：
②微生物和藻类方面：如各种细菌、酵母、酵素、原生动物、微细藻类等的f；：期保存：
③生物标本、生物组织方面：如制作各种动植物标本，干燥保存州十动物异种或同种移植的皮肤、角膜、骨骼、主动脉、心瓣膜等边缘组织：
④制作州十光学冠微镜、电子扫描和透射冠微镜的小组织舟，
⑤食品的干燥方面：如咖啡、茶叶、肉鱼蛋类、海藻、水果、蔬菜、调料、豆腐、方便食品等c
⑥高级营养品及中草药方面：如蜂王浆、蜂蜜、化粉、中草药制剂等·
⑦超细微粉的制备方面：如制取All 0 1、ZrO!、TiO!、Ba!Cu l 0㈧、Ba!Ti 9 0 1 n等超细微粉·
⑧其他方面：如化T中的催化剂，冻干后可提高催化效率5～20倍；将植物叶子、土壤冻干保存，用以研究土壤、肥料、气候对植物生长的影响及生长囚子的作用， 空压机维修.潮湿的小制文物、淹坏的书籍稿件等用冻干法干燥，能最大限度地保持原状等.