配箍率是包括的，但计算受扭箍筋时不应将其计算在内。

计算体积配箍率是计入的

体积配箍率计算得时候应包括在内，但是剪扭构件计算时只包括边缘箍筋。
抗扭钢筋理论上是沿构件周边均匀布置的，混凝土中心那部分也不考虑其受扭，所以从原理上讲中心的那部分都不考虑。

配箍率的问题楼上都讲了。
关于抗扭箍筋，如果是pkpm的话，配筋输出有个值是单支箍的最小直径，你满足这个最小直径，那么外围的箍筋就能满足抗扭的需要，再加上复合箍，也能满足抗剪的需要。
如果你是自己手算的话，可以算出抗扭箍筋的面积，配在梁周边就可以了。