冰蓄冷是利用能源适用低谷，把能源蓄存起来，在能源需求高峰时，用蓄存的能源满足需要，调节能源高峰负荷，达到为削峰平谷的目的。特别是冰蓄冷技术已经得到广泛应用。
1.节省运行费用；
2.移峰填谷；
3.平衡电网减少国家电力投资；
4.减少燃煤锅炉烟尘和 CO2 、 SO2 等有害物质的排放量、节约能源、保护环境。
适用范围
1. 写字楼、宾馆、饭店；
2.机场、候车室、商场、超市；
3.体育馆、展览馆、影剧院、医院；
4.化工石油、制药业、食品加工业、精密电子仪器业、啤酒工业、奶制品工业；
5.现有空调系统能力已不能满足负荷需求，需要扩大供冷量的场合，可以不增加主机，改造成冰蓄冷系统最
有利。
使用效益
1.经济效益
节省空调设备费用，减少制冷主机的装机容量和功率，可减少 30 ％－ 50 ％对于用户，利用峰谷分时电
价，大量减少运行费用 30 ％－ 50 ％
2.社会效率
节省能源
减少污染物排放
减少国家电网投资