最近做一个酒窖项目，项目为红酒酒窖加酒吧设计，业主要求冷指标要达到380W/M2。查阅相关资料了解喝红酒时最佳温度为18°C，但我仍认为这样的设计太过浪费。即使要求酒吧内达到18°C，冷指标也不需要达到380W/M2。而且通过利用天正负荷计算软件计算相关参数，要达到18°C的最终冷指标也只在280左右。论坛内有相关做过这方面的项目没？介绍下~~~
最近做一个酒窖项目，项目为红酒酒窖加酒吧设计，业主要求冷指标要达到380W/M2。查阅相关资料了解喝红酒时最佳温度为18°C，但我仍认为这样的设计太过浪费。即使要求酒吧内达到18°C，冷指标也不需要达到380W/M2。而且通过利用天正负荷计算软件计算相关参数，要达到18°C的最终冷指标也只在280左右。论坛内有相关做过这方面的项目没？介绍下~~~
2楼
兄弟，你的冷热源采用的是什么呢？
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3楼
:victory: :)
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4楼
当冷藏库了。你普通的空调还打不了这么低啊。
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5楼
业主的要求也不过分，你这个空间应该不会很大，但是有一个可能就是一大群人在里面喝酒聊天，甚至抽烟。这个时候冷量不够大，换气次数不够多，新风量不够大，都不能满足他所使用的要求，既然他要求大点，你就尽量满足，而且新风量取到够大
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6楼
:handshake
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7楼
而且新风量取到够大
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8楼
楼主呀,这个工程的湿度打算怎么控制呀.
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9楼
如何保存酒？
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
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10楼
这种酒窖的空调还是比较值得做的,不过如果不放地下室里.运行成本是很高的,不知这些酒都是什么档次的.
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11楼
有需要做酒窖的朋友，可以来电13310892830；我有原装的意大利酒窖机，温度，湿度，杀菌等，一气呵成。12--18度，湿度70%；恒温恒湿等功能........
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