不可能只有一条长直走道吧，一整层，应该可以根据需要装修了，客人的和后厨的疏散口都应该分开了，5.5.21的条规上三层有则算系数的，大概6-7米的宽度也够了，按这个，客人的疏散应该也至少两部楼梯吧

图示上的用词“通过人数”，合理确定每段走道的通过人数，再计算就可以。至于什么样是合理的，就看个人理解了。

图示上的用词“通过人数”，合理确定每段走道的通过人数，再计算就可以。至于什么样是合理的，就看个人理解了。