冷库温度设计标准与依据
在我国冷库设计项目中,从安装到施工、从科研到生产、管理都已积累了一定的经验,冷库建设规范和各系统的冷库管理办法也已各自形成。但是目前对冷库的温度标准,还只是按产品的分类定一个设计温度,如冻鱼冷藏间,不论大小冷库均采用-18℃,尚无温度的等级标准,因此在冷库建设中存在不少问题。 1．标准 一2—15℃，温差(温度波动幅度)小于±O．5oC，最低降温极值一5℃。 2．依据 ①ZBJ73043--90国家商业组合冷库设计标准：ZKl00G即公称容积为lOOm2的高温冷库。 ②用途：微型库主要用于保鲜各种水果和蔬菜，对于某些耐低温的果蔬，如葡萄、柿子等，一2℃的最低库温，显然不便控制其最佳贮温，因为贮藏果蔬通常都是有包装的，而包装内外温差常在0．3～0．8℃，而耐低温的果蔬通常对低温也不敏感，也就是说不易产生冷害。新保鲜技术要求，在果蔬不受冷害或冻害的情况下温度越低越好。对低温又特别敏感，控制温度过低则易产生冷害。当然，在冷库设计管理中高温总是比低温好控制。
关注洁净厂房的防火意识及设计
现在我国经济发展迅速，食品，医药，化妆品等也迅速发展，与国际接轨。并且对生产环境，工序等越来越高。这些是保证食品等无菌，健康的保障。其次是随着时代的进步，人们的防火意识越来越强，所以，防火对洁净厂房来说是不容小视的。 1.设计好厂房的平面布置 在厂房建设之前，应由设计单位、建设单位、使用单位、设备安装或供应单位对厂房内部布置先期进行论证。首先应考虑将易燃易爆的工艺或设备间尽可能布置于厂房外或与厂房贴邻，如有困难或工艺需要必须布置于厂房内的，应靠外墙设置并与厂房的其他功能区用实体墙分隔，以便于采取防火防爆措施。其次，将装配车间、包装车间等人员密集部位靠近外墙，并确保有一长边是厂房的外墙，一方面便于开设紧急疏散出口，另一方面利于事故时的排烟和救援。 2.建筑构件及内装修 建筑应尽可能地采用砖混结构，如用钢结构时，其厂房各构件耐火极限应能达到二级耐火等级的要求。厂房的保温材料应尽可能选用不燃或难燃材料，并尽量避免采用泡沫塑料、橡胶或其他多孔的有机高分子材料。对于厂房的内部装修，因为其构造上的封闭性和疏散、排烟上的不利性，与地下民用建筑火灾危
一些设计标准，规范等资料的网址
常用环保标准集合（持续更新中）http://co.163.com/forum/content/1880_302178_1.htm 医疗废物化学消毒集中处理工程技术规范（试行）http://co.163.com/forum/content/1880_326839_1.htm 水处理剂聚丙烯酰国家标准的应用http://co.163.com/forum/content/1880_259754_1.htm iso140001讲座ppt http://co.163.com/forum/content/1880_326185_1.htm 废弃机电产品集中拆解利用处置区环境保护技术规范 http://co.163.com/forum/content/1880_355219_1.htm 深井曝气设计规范http://co.163.com/forum/content/1880_352184_1.htm 资料：<城市环境卫生技术标准体系研究> http://co.163.com/forum/content/1880_371294_1