冷库风幕机的安装与技术
在冷库门上方安装风幕机的作用与技术。 首先冷库为什么要安装风幕机,风幕机是阻止室内外空气对流的,保持室内冷气不外流与省电的功能。风幕机是阻止冷库内外空气对流的,保持室空气幕产生高速的气流,将室内外分成两个独立温度区域,保持冷库内净化空气的效果,节能省电的同时,并令空气循环,有效隔离灰尘、烟气、臭气和昆虫等微生物。防止内冷气外流与省电的功能,良好的保持冷库内制冷效果。 风幕机一般安装在冷库门的上方,防止冷气外流,节省用电,持续形成的空气门,能有效防止冷)气外泄,节省用电,将室内外分成两个独立温度区域。 通常冷库在安装时,会在冷库门口上方安装冷风幕机,冷库风幕机的作用是阻止室内外空气对流,保持冷库室内冷气不外流与省电的功能。
气调冷库设计需要配套安装预冷库的原因
调保鲜库技术之所以领先于传统的冷藏冷冻技术,实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,使库内果蔬处于休眠状态,从而更好保持果蔬的新鲜度和商品性,实现出库后仍保持原有品质。 气调冷库贮藏温度可与冷藏库贮藏温度相同,或稍高于冷藏的温度,以防止低温伤害。气调与低温相结合,保鲜效果(色泽、硬度等)比普通冷藏好,保鲜期明显延长。同时,果蔬在送入气调冷库贮藏之前需要进行的适当降温处理是搞好贮运保鲜的头一步,也是非常关键的一步。这就是大型气调冷库通常都需配套设计安装预冷库的原因。 果蔬采摘后带有大量的田间热,且有果蔬呼吸旺盛产生的呼吸热,如果不及时冷却,那果蔬的成熟衰老进程将在较高温度下加速。这样一来,果蔬贮运保鲜时间将大大缩减,甚至还会造成变质腐烂等极大影响商品价值和经济价值的严重后果。相关试验数据表明:如果苹果采摘后晚入库1天,将会缩短贮运期10~30天;如果巴梨采摘后2天预冷可贮藏120天,采摘后4天预
关于冷库安装的几个问题
安装任何一个冷库都要注意四个基本面,:1.库内房间要适当划分,以满足储藏和吞吐对温度有不同要求的各种产品。2.平面布置在不影响储藏和生产条件下要方便产品的进、出库 3.足够的隔热层,特别是外围结构要高有效的隔汽层 4.制冷能力除负担最大的库房热负荷外还需考虑到装置可能产生的故障和日后的维修.下面介绍在冷库设计与建造中几个问题。一、冷库安装要留有发展的余地 冷库要合理地确定它的规模和平面布局。库址选定要留有扩建的余地,特别在靠近码头、水陆交通枢纽位置首次建库。因为冷厍运营 后 人流、物流和信息流都会逐步增大,发展的结果往往会超出当初建库时的预期大型分配性冷库货物的流通域大,要求吞吐速度快,装卸站台及库内电梯均应能适应集中吞吐的需要 主库周围要留足够的面 !,以作停车场和进出方便的通道,并用须配备相应的变电所、机房和充电间等。不留有余地势必造成布局不合理,重复投资和浪费,冷库应有的功能也难以实现。二、冷库冷却方式的选定库房的冷却方式一般有自然对流冷却和强制循环两种方式 我国选用自然对流式较多,而目前国内新建的或从国外引进
冷库建造安装前如何选型?
冷库建造安装前首先要对冷库的类型进行选择,首先要明确需要什么类型的冷库,需要冷库的面积是多少,这样才能做到成本节约、充分利用。本章聚鑫冷库总结了冷库选型分类。按温度分A、高温冷库(正负5摄氏度):适合果品蔬菜类保鲜;B、中温冷库(负10度-负5度):适合冻结后的食品冷餐;C、低温冷库(负20度-负10度):适合冻结后的水产、禽肉类的食品的冷藏;D、冻结冷库(负23度一下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。按容积分小型冷库:小于500M3B;中兴冷库:500~1000M3C;大型冷库:大于1000M3以上就是小编今天给大家介绍的冷库建造安装前应该如何选型,大家了解了吗?希望可以帮助到大家!
什么是水果气调冷库工程?
水果气调冷库工程是目前大规模储藏水果的一种先进科技方法,水果气调冷库可以贮藏苹果、李、葡萄、猕猴桃、大蒜、马铃薯、栗子 等水果长期贮藏,贮藏周期在60天以上,其中苹果、葡萄、猕猴桃这三种产生的经济价值最高。本章小编就给大家就给简单介绍下水果气调冷库工程,下面就一块儿来跟随小编了解下吧。水果气调冷库工程是采用人工调节气体的贮藏方式,针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制,来 减少水果的呼吸作用,抑制食品成分的氧化和变质,从而大大延长水果的贮藏周期。 水果气调冷库工程空气中一般含氧量为21%,二氧化碳0.03%,其余的为一下微量气体,水果在采摘前后都是活的有机体,水果会进行以呼吸作 用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化,气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎,为水果提供一个最佳的 贮藏环境,使水果处于一种休眠状态。 以上就是小编今天给大家带来的水果气调冷库工程的一些内容,大家了解了吗?希望可以帮助到大家!