食品加工厂废水如何处理
一、食品废水来源 (1）原料清洗工段大量砂土杂物、叶，皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。 (2）生产工段原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。 (3)成形工段为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。二、食品废水特点 ①废水量大小不一，食品工业从家庭作业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。对废水量不大的小型作坊，因维护管理方面存在实际困难，希望采用便于维护管理的废水处理设施。 ②生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。例如，农产品和水产品的加工，因季节关系，由于原料输入的状况变化很大，在某个时期有加工集中情况。豆腐制作和饮食行业，由于在一天内只有数小时工作，废水在这个吋期也较集中。 ③食品工业废水中可生物降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主(
食品废水（出水浑浊）系统冬季培菌
项目地址：河北省 工艺流程：污水→调节池→气浮机→兼氧池→好氧池→二沉池→清水池 一、项目简介 食品废水，主要从事面食加工方面的污水，此类废水中悬浮物比较大，有机物含量相对也比较高，氨氮和其他数据指标都偏低。此类废水漂浮在废水中固体物质大多数都是一些油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等同时溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类和致命病菌等在处理方面需要特别注意。 二、项目概况 1、污水状况：一年前老客户再次使用甘度菌种培菌。因为冬天忙着生产，导致进水量大对生化池造成了冲击，池子中微生物数量微乎其微，系统搁置了1个月时间，目前环保部门限期要求处理排放水指标超标问题，客户再次找到甘度工程师咨询培菌事宜。 2、日处理量： 40m3 /d 3、生化池：18 m3 4、原水数据及出水： a)原水检测数据：COD：2000~4000mg/L，氨氮：100~80 mg/L，总磷：2~3 b)出水指标要求：COD：500以下，氨氮：15以下，总磷：1以