根据蔬菜速冻的三阶段原理,用流态化速冻机冻蔬菜时其进速冻机初始段应是预冷阶段,故我设想这段的制冷和前处理预冷共用1个蒸发温度制冷,这样可以大大提高制冷效率,节约设备投资,但我没实际设计此系统方案和使用过,望有这类制冷方案使用实际经验的大师给予论证为感。
根据蔬菜速冻的三阶段原理,用流态化速冻机冻蔬菜时其进速冻机初始段应是预冷阶段,故我设想这段的制冷和前处理预冷共用1个蒸发温度制冷,这样可以大大提高制冷效率,节约设备投资,但我没实际设计此系统方案和使用过,望有这类制冷方案使用实际经验的大师给予论证为感。
2楼
流态床表面冻结和深度冻结采用的是-42的蒸发系统,前处理冷却采用的是-8的蒸发系统,二者的蒸发系统都不一样,使用的压缩机也不一样,一个是单级压缩,一个是双极压缩,而且前处理的负荷也很大,不能共用系统。
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3楼
请注意我讲的是:流态速冻机配套制冷时可否将其进料段和前处理预冷共用1个蒸发温度制冷?
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4楼
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5楼
流态床进料段是进行表面冻结,后面是进行深度冻结,两段冻结同属一个冻结温度,只不过冻结的过程中冻结的要求和目的不一样,前处理冷却是对常温冷却后的进一步冷却,降低进料温度,减少冻结负荷,不能和前处理共用一个温度系统。
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6楼
对于蔬菜速冻,很多人都不善于利用开启螺杆机,经济器补气,第一节省了前处理机器,第二提升了低温段的效率。何乐而不为?为什么大家一直要纠结于这个问题?
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7楼
实际使用中基本都是一个系统,两个系统投资大。
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8楼
你这个建议好,能否具体讲讲?
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9楼
一般螺杆机的型线是瑞典SRM款式的,这种型线包括长径比注定了比压比不相等,导致后一部分的压缩偏离等墒压缩,所以需要增加中间补进高压气体。同时你要知道制冷剂在35摄氏度这种工况下,蒸发潜热比显然要大很多,所以注定经济器补气量大大减少。只有通过外届补气才能增加系统的COP。这种工艺在冷库月台上利用的比较多。用在蔬菜速冻也十分合适。一般冰山LG20的机器,在带600KW中冷负荷的时候,低温制冷量只减少了30KW。总之,做制冷要在系统上做下心思,因地制宜才能发挥最大的能效比。
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10楼
先谢谢你真正理解我提出第一个问题的本意:能否省投资和提高制冷系统的利用率。
根据你此讲解,我是否可以将你的回复解读为“螺杆制冷机组经济器带高温负荷的低温制冷系统”,具体可以是这样理解如蔬菜速冻前的预冷负荷可以由速冻机所配冷源的低温螺杆经济器来带走,作为螺杆制冷机的中间补气,一举两得。是吗?诚请赐教,再谢!
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11楼
你好!按你的讲解,我可否这样理解:就是带经济器螺杆机组在低温下运行时经济器靠自身闪发的气体补气是很小很小的,要充分发挥低温下经济器
的作用需外加补气,此时预冷负荷的回汽能进到经济器作
为补气是恰到好处的,是这样吗?
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