如果你的酒店是真正的国际五星级酒店。你根本就不用操心这个问题。酒店管理公司会给你书面的设计要求。

需要四管制的话，热泵恐怕解决不了问题 ，至少一台热泵机组没办法搞定

2楼的回答让我听着很不舒服。什么叫“真正的五星级酒店”？难道只有外国人设计、外国人管理、用外国品牌的设备才叫五星级？难道中国人没本事做好一个五星级酒店？我们这个论坛应该老老实实的讨论技术问题，而不是推托责任或者放弃发表意见的权利。五星级酒店的空调设计根本没什么可怕的，我们单位就做过不少，具体情况具体分析，不见得都要照搬老外的所谓传统做法。

谢谢各位大哥！！酒店方面让我们给个方案！！我想用热泵机组！！环保节能！！不过就是担心最冷的几天热泵机组会有问题！！想听听大家的意见！！

用热泵从节能角度来说是可行的，但是你有没有考虑到噪音问题！五星级酒店对这个要求还是比较高的！

水冷螺杆加锅炉!!!!

生活热水不得不考虑!!

采用带热回收的螺杆式冷水机组，全年大部分时间所需要的生活热水由螺杆式冷水机组的废热——冷凝热提供，水温可以达到65℃，冬季采暖可以采用风冷热泵机组，

我理解你指的是风冷热泵，那么这个选择几乎是99％会被否定的方案。我敢肯定的说：大型星级酒店，采用风冷热泵的是凤毛麟角。
1）酒店的卫生热水用量大，通常与空调热源通盘考虑。也就是说最好是空调热水和卫生热水共用热源（比如锅炉、热力外网）。酒店洗衣房需要蒸汽，所以可能还需要蒸汽锅炉。据我所知，风冷热泵是很少用来制取卫生热水的，或者要进行改造，或者要改用水源热泵。
2）风冷热泵冬季供暖效果欠佳，用于酒店存在隐患。特别是五星级酒店，要求更加苛刻。酒店的供暖高峰是夜间，而风冷热泵在夜间却是运行最差的时段。
3）风冷热泵的其他缺陷，比如噪声、室外安装对建筑立面的负面影响，都导致五星级酒店难以采用这种形式。
4）假如需要做四管制水系统，普通风冷热泵一般实现不了。

热回收65度？我为它的制冷能力感到担忧