厨房是烹饪的场所.在设计中要重点考虑它的通风性、卫生性、方便性和安全性。通风性:厨房中的油烟气、煤气和各种异味很多.所以，必须有一定的通风条件，才能保证厨房内的空气新鲜。
　　卫生性:烹饪时，油渍常会把墙面、台面和地面弄脏因此， 沈阳室内设计师建议选择的装饰材料要具有耐腐蚀、容易清洗的特点。方便性:厨房的灶台、水池、橱柜等的设计要合理地，方便人的操作。　安全性:厨房烹饪灶具常有明火，装饰材料的选择要有防火性。厨房电路插座要分开使用，不要各种电器都插在一个插座上。
　　为保证厨房的空气新鲜，常用的设备就是换气扇和抽油烟机。换气扇安装很简单，一般在距炉灶90cm的上方，在窗口套人换气扇即可。假如是9时左右的厨房，选用20cm的换气扇就可以了。抽油烟机也是安装在炉灶90cm的上方，可直接在墙体、架子上或成套的组合吊柜上安装固定。
　　目前，市场上又出现了一种自动排烟机，只要烟达到了一定的浓度，它可以自动排烟，效果不错。橱柜有各种颜色，表面有防火板面层、不锈钢面层、铝塑板面层等，台面有天然大理石台面、人造大理石台面、不锈钢台面、防火板台面等。具有耐水、耐油渍、易擦洗的特点，是良好的厨房设备。