关于超市食品最佳冷藏温度的确定（低温）探讨！
junweihuang009
Lv.2
2008年06月02日 23:46:25
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制冷技术
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请教超市食品冷藏方面的各种知识!
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wslmyf
2008年06月06日 20:28:48
2楼
冻海鲜-15~-22,
饺子、汤圆≤-18
冰激凌-18~-22
肉类-12~-20、-2~+2
火腿肠等熟食-2~+8
果蔬、奶制品+2~+8
大概就是这样，外资超市要严格一点。
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