在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。我想问这个送风量是指全面排风的80％-90％，还是局部排风的80％-90％。如果是全面的，那如果排烟罩不开的话，那厨房不就成正压了吗？请高手回答一下，万分感谢
在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。我想问这个送风量是指全面排风的80％-90％，还是局部排风的80％-90％。
如果是全面的，那如果排烟罩不开的话，那厨房不就成正压了吗？
请高手回答一下，万分感谢
2楼
那是不是还得在说明里写上这些话啊？
回复
3楼
最方便就是利用外窗自然补风，呵呵
我一般是把局部排风和全面排风分来做，平时可以利用全面排风来保证厨房内空气品质
回复
4楼
谢谢！
回复
5楼
1、排风道采用混凝土风道下排风比较独特，但需要土建单位配合。
2、各排风槽有尺寸，但没有风量参数。
3、电镀车间的空气有酸性，排风管的材质是什么？排风机要耐腐蚀的。
4、风机的减震基础没有出图。
5、图纸的画法不标准，剖面指示不清楚。
6、送风口采用什么形式的风口。
7、新风入口有加热器，风管上要设置防火阀
回复
6楼
求救：关于食品厂车间送排风问题（急）
我接手一个食品厂送排风工程，面积约440m2，高4.5m，是一个食品煎制车间，会产生很大油烟，要求排烟，还要求送风，但是害怕温差大，引起工人不适，所以不能送冷风，送风在地面送入。现有几家方案不一致，排烟有按局部排烟，有按整体排烟，因我不是学这个专业的，不知道哪个大虾有好的建议？谢谢！急！或者给我发邮件也行，
xcs0@163.com.泡泡也是这个，我晚上上网的，多指教！
回复
7楼
应该按照局部排风65%+全面排风35%来考虑排风，补风最好在局部排风罩附近
回复
8楼
厨房如何送风？？？？？？？？不是自然通风吗？？？？？？？？？
回复
