知识点:冷库的设计配比 来源:网络,如有侵权,请联系删除 装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表 一、 冷藏库( -10 ℃ / -18 ℃) 双面彩钢聚氨脂库板 ( 150mm ) 容积 机组(半封) 机组(全封) 普通冷风机 10/18 3HP 3/4HP DD12
知识点:冷库的设计配比
来源:网络,如有侵权,请联系删除
装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表
一、 冷藏库( -10 ℃ / -18 ℃) 双面彩钢聚氨脂库板 ( 150mm )
容积 机组(半封) 机组(全封) 普通冷风机
10/18 3HP 3/4HP DD12
20/30 4HP 5HP DD22
40/50 5HP 6.5HP DD30
60/80 8HP 10HP DD60
90/100 10HP 15HP DD80
130/150 15HP 20HP DD120
200 20HP 25HP DD160
400 35HP 40HP DD180
600 50HP 60HP DD210
800 60HP 70HP DD240
二、 保鲜库 (库温 -5℃ /5 ℃) 双面彩钢聚氨脂库板( 100mm )
容积 机组(半封) 机组(全封) 普通冷风机
10/18 3HP 3HP DL10
20/30 3HP 4HP DL15
40/50 4HP 5HP DL25
60/80 5HP 6.5HP DL40/55
90/150 8HP 10HP DL80
200 10HP 15HP DL105
400 20HP 25HP DL60
600 30HP 35HP DL210
800 40HP 45HP DL250
一,冷库的类型
1,按温度分:
A, 高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B, 中温冷库(-10℃/-18℃):适合冻结后的食品冷藏;
C, 低温冷库(-20℃/-23℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;
D, 冻结(速冻)冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
二,冷库的结构及主要设备
1, 保温材料及防潮层
A, 库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;
B, 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C, 聚苯乙烯喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。
D, 由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
2, 制冷系统
A, 压缩机(最关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中大型冷库一般选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐,投资较高。
B, 蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
C, 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
3, 其他配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。
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