改革春风吹大地，自从改革开放以来，我国的粮食产量也开始大幅度的上涨，尤其是2015年，我国的小麦，水稻，玉米等粮食作物的产量更是大丰收基本上，各大农作物种植户的种植产量都比以往增加了5%到10%左右。然而，农作物的产量虽然在不断的增加，粮食的存储基地百年如一日，因循守旧，其保鲜储存的能力基本上为零，造成了极大的粮食浪费。

而如今随着科学技术在不断的发展，各大粮食储备基地也在不断地大力发展粮食冷库建造，扩大了粮食冷库的容量。冷库系统对于粮食存储有着积极的作用，比起传统的粮仓来说，粮食冷库能够让粮食在库内维持一定的产品特性，不管是粮食的存储时间，品质维持，还是后期加工工艺上而言的话，其都有着极大的优势。

另外，传统的粮仓没有办法控制粮仓里的温度，湿度，气体成分，病菌细菌以及鼠害等因素，但是，粮食冷库则不同。其可以通过人工来调节库内的温度，湿度以及气体成分，让细菌鼠害没有适宜的生存环境，帮助减少了不必要的粮食浪费不说，其还有效地提高了食物的存储周期，让粮食的品质在本质上面不会发生任何的改变。

只是，在储藏不同粮食作物时，需要使用不同的冷库，不同的粮食，其需要的存储环境不同，比如稻谷，其存储的适宜温度在10℃左右，而且需要做好相应的通风工作，只有这样才能够达到一个安全的储存标准。但是大豆则不同，大豆在储存时候需要根据自身的特性，严格控制库内的温度和湿度，否则的话很容易发生虫害感染现象。