根据《建筑给水排水设计规范》GB 50015-2019的要求，300多人看守所的给水管道应当采用封闭式循环水供应系统，并设置备用供水系统。在给排水系统的设计中，应当考虑到水的用量、流量、水质、压力以及消防水源等因素。给水管道材料应当选用耐腐蚀、耐高压的管材，并且设置隔震材料和管道夹具，以保证管道的稳固性和安全性。在给水管道的配置上，应当根据建筑物的具体情况，合理规划管道布局和支架，以及截止阀、排气阀、水表、检修口等相关附件的设置。请具体参考相关规范条文进行设计和施工。

首先，对于给排水改造项目，需要严格遵守GB50015-2003《建筑给水排水及采暖工程设计规范》和其他相关规范标准。针对300多人看守所的给水管道配置，需要考虑到该场所的水消耗量和水压力要求等。在配水管道时，首先要确定场所的供水来源和供水方式，可以选择局部供水或全局供水，根据供水的需求，配置合适的管径和阀门，防止水压不足或者水质存在问题。同时，要注意给水管道的施工质量，材料的选择要符合相关标准规范，防止管道老化或者渗漏等问题的出现。在给水管道安装过程中，需要注意管道与其它设备及构造物之间的距离和避让关系，以确保整个系统的最佳运转。同时，应该在现场实施水压试验和环境卫生检查，确保该项目的施工质量符合相关规范和标准。