如何做好冷库竞争:服务和管理
近年来,随着消费方式的转变和农业产业化进程的加快,人们对于冷冻、冷藏产品的需求开始逐渐增多,而这种需求的不断增长也使得冷库越来越不可或缺。但是,冷库规模扩大的同时也引发了一系列问题,例如企业对于冷库数量激增造成的竞争应该如何去应对? 冷库出现竞争是好事情 去年出台的《农产品冷链物流发展规划》明确提出,到2015年,推动全社会通过改造、扩建和新建,增加冷库库容1000万吨。不知是否受益于这一国家政策的出台,自去年下半年开始,全国兴起了一股冷库建设的热潮,各地大大小小的冷库如雨后春笋般冒出来。 面对“冷库热”这一短期不会跌停的增长股,之所以会出现这种局面,一方面跟国家对食品安全的巨大重视程度有关;另一方面在于,一些投资企业看好当前冷链市场的发展,认为冷库需求潜力很大。 其实,对于这一持续热潮,有很多业内专家曾表示担心,认为盲目跟风建设会使冷库供大于求,导致恶性价格竞争。冷
冷库的建设与节能设计(一)
冷库的建设与节能设计(一) 随着经济的发展和人们生活质量的提高,环境污染问题、能源紧张问题和食品安全问题越来越引起世界各国人民的关注。制冷行业发展的趋势是节能、环保和安全。有关资料表明我国冷库年耗电量130KW/年.m3,而国外发达国家仅为我们的一半左右,随着冷链物流业和其他应用领域的迅速发展,需要制冷服务的行业越来越广泛,这就越发突显了节能降耗的重要性,相对于制冷行业,节能降耗是当务之急。 要做一个合乎规范的成功的冷库工程,可能从土建开始,我们就需要配合用户,因为不是所有的冷库都经过设计院设计,有些用户就是自己找来建筑公司就进行施工,而建筑公司并不是专一的针对冷库建筑的,很多时候会按照土建的传统做法来施工,进而出现偏差。比如,目前的冷库建设过程中,屡屡会遇到地圈梁标高不