板栗冷库建筑建造 板栗在冷库建筑中如何储存？
近年来，生鲜电商市场甚是火爆，带动冷链物流行业蓬勃发展，推动各地冷库建造高潮迭起。眼下，板栗收获忙，严格的存储条件正考验着冷库质量和管理。本章小编就给大家介绍一下板栗冷库建造板栗如何在冷库中储存。 很多人不知道，新下树的板栗水分大，这时剥开尝一下，几乎没有甜味。板栗经销商们都深知这一条行业“潜规则”，将新鲜的板栗在冷库内存放10-15天左右，它才会慢慢有甜味。冷库贮存时间越长，板栗则越甜，使其吃起来更香、更糯。当然，板栗存放在冷库，不仅仅是为了口感，还能有效降低发霉率、腐坏率、脱水率等。据了解，通常板栗冷库建造的温度多为-2℃~-1℃，相对湿度多在95%或85%～90%左右为宜，具体根据板栗特性和具体情况而定。 板栗通常实行“分批入库”，每批入库后要及时降温，在第1批入库板栗未降到要求的温度时，不能再入下一批，否则，易造成冷库降温困难或长时间降不到要求的温度，影响板栗冷藏效果。板栗入库后，首先要立即调整冷库温度和湿度等参数，在7天内将冷库温度降到0℃左右。以后使库温维持在-1℃～1℃之间，上下
冷库的建设与节能设计（一）
冷库的建设与节能设计（一） 随着经济的发展和人们生活质量的提高，环境污染问题、能源紧张问题和食品安全问题越来越引起世界各国人民的关注。制冷行业发展的趋势是节能、环保和安全。有关资料表明我国冷库年耗电量130KW/年.m3，而国外发达国家仅为我们的一半左右，随着冷链物流业和其他应用领域的迅速发展，需要制冷服务的行业越来越广泛，这就越发突显了节能降耗的重要性，相对于制冷行业，节能降耗是当务之急。 要做一个合乎规范的成功的冷库工程，可能从土建开始，我们就需要配合用户，因为不是所有的冷库都经过设计院设计，有些用户就是自己找来建筑公司就进行施工，而建筑公司并不是专一的针对冷库建筑的，很多时候会按照土建的传统做法来施工，进而出现偏差。比如，目前的冷库建设过程中，屡屡会遇到地圈梁标高不
