某啤酒厂废水处理站工艺设计
设计资料：（1）水量及水质设计水量：8000m3/d设计水质：见表1。 表1 主要设计水质资料项目 BOD5 COD SS NH4+-N TP pH值平均值(Mg/L) 1010 2000 350 40 6 6.5~9.0(2)处理要求：出水要求达到《污水综合排放标准》（GB8979-1996）中二级标准（由受纳水体的使用功能确定）。（3）厂区条件①地势平坦②气象条件最低气温：-12度最高气温：41度年平均气温：15度多年平均降雨量：560 mm/y主导风向：SE③工程地质 土壤：II级失陷性黄土 地下水位：-8m 厂区平均海拔高程：453m（4）进水条件来水水头：无压来水管底标高：450m（5）排水条件距离厂区围墙西侧300m有一河流，河水最大流量33m3/s；最小流量1.7m3/s；最高水位445m(50年
臭氧发生器在啤酒厂的应用
臭氧的使用允许啤酒厂通过控制啤酒厂中的腐败生物，霉菌和霉菌来生产更好的产品。臭氧发生器在啤酒厂应用包括以下内容：1、发酵和罐体消毒在不锈钢，聚碳酸酯和其他罐的消毒中使用含臭氧的水，是啤酒厂在臭氧中常见的应用。臭氧与适当的协议和CT值一起使用可为储罐提供有效和快速的消毒。此外，利用臭氧，啤酒厂可以更好的酵母管理，提高产品质量，并减少了消毒时间和成本。另外一个优点是，当用于油箱再循环模式时，臭氧可以在油箱消毒过程中节省数百升的水。臭氧不会导致罐损坏，并且在消毒后不需要冲洗，这样可以减少时间和用水量。2、装瓶瓶装，装瓶和罐装线消毒节约水和能源，保持瓶装、装瓶和罐装无菌是啤酒厂的关注点。臭氧独特的“冷灭菌”能力，无污染特性和低水分使用，使其成为化学品，蒸汽和热水的绝佳替代品。生产过程由热量
三个很有些特色的啤酒厂调试经验
在我调试的企业里，这三个啤酒厂是很有些特色的，也很有代表性。首先，这3个厂肩并肩的一溜排在国道边上，很是壮观。而且3个厂建厂时间基本相同，老板还都有亲戚关系。其中有一个相对大一些，三家的关系有些象三国演义，孙刘联合以抗曹。各家的污水处理工艺也是五花八门，一开始都是找的一家公司做的，处理水量很小，属于糊弄环保局的活，都没有用就下马了。然后，政府 要求越来越严，各家就都自行改造，虽然最后都验收了，但优劣有别。当时调试时，我从南到北，出这个厂门进那个厂门，认识了很多啤酒行业的朋友。 先说那个大一些的“曹”吧，他干的最早，发展的也最快，老板的意识很超前，现在又开始做白酒了。一开始上的小工程是水解-接触氧化工艺，池子粉刷的很漂亮，但是没法用。然后，挖了个50-60米见方、深2-3米的大池子，池内四角飘浮安装了4台“海