膜分离技术用来浓缩果汁
随着膜材料及膜组件的发展,克服反渗透浓缩的缺陷成为主要的研究课题。利用联合的膜分离技术来浓缩果汁,尤其是对于工业化生产浓缩汁产品而言,越来越引起人们的兴趣和重视。 通常,果汁除含有糖、酸等可溶性成分外,还含有果胶、蛋白质、纤维素等悬浮性固形物,这样果汁的黏度大。直接用反渗透浓缩,因膜污染严重和高渗透压而造成较低的透水速率,很难以一级方式把果汁浓缩到蒸发法所达到的浓度。超滤适用于大分子(如蛋白质、胶体、多糖)与小分子(无机盐及低分子有机物等)溶液的分离,微滤适用于细菌、微粒等分离。如果在反渗透以前,用超滤或微滤除去果汁中的果胶等悬浮性固形物,这样可降低黏度,减少膜污染程度,从而显著提高反渗透的透水速率。 超滤和微滤自从80年代以来,已成功地实现了苹果、梨和柑橘等果汁的澄清,超滤过程不影响果汁风味,其对芳香物的截留率高。因此,用联合膜分离过程来浓缩果汁可克服单一膜分离过程的缺点。 利用该装置生产的浓缩汁用水稀释复原后,经气相色谱和感官鉴定证明,其风味同鲜果汁的风味几乎没有区别。该装置的研制成功,为工业化规模采用膜法加工浓
关于纳滤膜的分离技术原理的介绍
在过去的很长一段时间里,纳滤膜被称为超低压反渗透膜(LPRO:Low Pressure Reverse Osmosis),或称选择性反渗透膜或松散反渗透膜(Loose RO:Loose Reverse Osmosis)。日本学者大谷敏郎曾对纳滤膜的分离性能进行了具体的定义:操作压力≤1.50mPa,截留分子量200~1000,NaCl的截留率≤90%的膜可以认为是纳滤膜。现在,纳滤技术已经从反渗透技术中分离出来,成为介于超滤和反渗透技术之间的独立的分离技术,己经广泛应用于海水淡化、超纯水制造、食品工业、环境保护等诸多领域,成为膜分离技术中的一个重要的分支。 纳滤技术原理a.溶解--扩散原理:渗透物溶解在膜中,并沿着它的推动力梯度扩散传递,在膜的表面形成物相之间的化学平衡,传递的形式是:能量=浓度o淌度o推动力,使得一种物质通过膜的时候必须克服渗透压力。b.电效应:纳滤膜与电解质离子间形成静电作用,电解质盐离子的电荷强度不同,造成膜对离子的截留率有差异,在含有不同价态离子的多元体系中,由于道南(DONNAN)效应,使得膜对不同离子的选择性不一样,不
1,3-丙二醇的分离与纯化技术优点分析
1,3-丙二醇的分离与纯化主要应用领域为特殊物料的脱色、脱盐、浓缩,发酵液的后处理,固液分离和菌丝过滤,有机合成后的浓缩回收。 1,3-丙二醇的分离与纯化工作性能影响因素 一、压力与流量 过滤过程中只有当工作压力达到一定程度,才能使液料中的小分子透膜分离。工作压力小时,滤液的产量小,不能满足正常的生产。而工作压力太大时,对浓缩分离膜有一定伤害,且会增加极化层的厚度,抵消增压的增速效果,同时也会把沉积在膜上的沉积层压实,难以被冲刷,影响过滤效果,此外,每一种滤膜均有其耐压范围,使用时应在这个范围内进行。 二、提取液的前处理 提取液前处理是膜过滤不可缺少的工序,这一点对于中药特别重要。植物提取液中杂质较多,大小不一,会堵塞膜孔。 三、提取液的温度 温度升高时可部分克服分子间的作用力,降低粘度。同时也影响膜分离设备的工作性能,增加通透性。 1,3-丙二醇的分离与纯化技术优点: 1、以分子量为精度,分离效率