二氧化氯的性质、生产及其它
二氧化氯因其强氧化性及其他一些优良性能，已在饮用水消毒，医疗器械消毒，纸浆漂白等领域得到广泛应用，而在工业废水处理上也显示了很强的优势，越来越受到重视。 一、二氧化氯的性质 二氧化氯是由汉费莱‐戴维先生于1811年发现到的。1843年时米隆用盐酸将氯酸钾酸化获得了一种黄绿色气体，并将这一气体吸收在碱性溶液里获得了亚氯酸盐(以及氯酸盐)，而米隆没有将这种气体作为二氧化氯识别。1811年鉴别出这种气体是二氧化氯和氯气的混合物。二氧化氯是一种绿色气体，比重是氯的2.4倍。二氧化氯在水中的溶解度是氯的5倍。二氧化氯是一种易于爆炸的气体。当空气中的二氧化氯浓度大于10%或水溶液浓度大于30%时都易于发生爆炸。工业上经常使用空气和惰性气体冲淡二氧化氯，使其浓度小于8%～10%。将其溶解于水时，二氧化氯的水溶液为6～8mg/L。二氧化氯溶液须置于阴凉处，严格密封，于避光的条件下才能稳定。二氧化氯在微酸化条件下可抑制它的歧化，从而加强其稳定性。 当二氧化氯用于水消毒时，其投加量为0.1至1.3mg/L；用于除臭时，其投加量为0.6至1.
二氧化氯在食品中的应用
在当前很多新闻报道，说是食品中参杂着各种各样的添加剂，今天我来和大家说一下并不是所有的添加剂都有害的，添加剂加入食品中和一些卫生工业当中是由他们自身的作用的，现在我说一下我们不太经常见到的二氧化氯在食品中的应用和作用。 要说二氧化氯在食品中的应用，就先要说一下二氧化氯的发展历程，二氧化氯作为食品添加是在1985年的时候，当时美国同意将二氧化氯作为食品加工设备消毒液。在1987年，美国又批准二氧化氯作为食品厂的环境消毒。1988年，日本食品卫生法规将稳定性二氧化氯列入食品添加剂，作为面粉漂白剂用。 澳大利亚卫生部批准将二氧化氯列入食品添加剂作为食品漂白剂用。1992年，中国食品添加剂委员会批准，二氧化氯可用于鱼类加工过程，控制杂菌、大肠杆菌等污染；1996年，我国GB 2760c212]将稳定性二氧化氯列入食品添加剂中作防腐剂，使用范围为果蔬保鲜、鱼类加工，最大使用量分别为0. Olg/kg和0.