求教白酒废水该怎么处理
任务书：(1) 设计任务的内容白酒制备废水分为两部分，一部分为高浓度有机废水，占排放废水总量的5%，另一部分为低浓度有机废水，包括冷却水、清洗水，是废水的主体。白酒污水属于高浓度可生化有机废水，CODCr值一般在15000mg/L左右，污水主要来源于浸泡、酿造等生产过程，主要污染物有糖类、醇类、维生素等。某公司的酒厂是以高梁、小麦等为原料，采用传统的酿造和制曲工艺制成曲酒。主要设计参数如下：设计规模：废水处理站的设计规模为500 m3/d。设计水质：设计进水水质：pH 4；COD 12000mg/L；BOD5 5500mg/L；SS 600mg/L；色度 200。设计出水水质：处理后出水水质满足《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》GB 27631－2011标准，即：pH 6.0~9.0；COD<100mg/L；BOD5<30mg/L；SS<50mg/L；色度 40。工艺流程： 进水——格栅——集水井——调节池——水解酸化池——生物厌氧池——SBR池——斜板沉淀池——滤池——出水求设计计算
白酒酿造废水的排放及防治对策
传统的白酒酿造企业采用人工培养老窖、低温发酵、慢火蒸馏、分等贮存、精心勾兑等传统工艺。同时，在固态发酵、蒸馏、清洗场地等操作过程中会产生不同浓度、不等量的污水，若直接排放将污染周围环境。本文结合国内一些名白酒大型企业在污水排放和防治方面的工作实际，谈谈白酒酿造废水的排放及防治对策。 传统白酒酿造产生的污水主要是甑锅底水、发酵废水(又称黄水)、冷却水、清洗场地用水、洗瓶用水等。经过技术改造，国内一些名酒企业对底锅水和黄水进行再利用，可以大大降低其中有机物和COD的含量，取得很好的经济效益和环境效益;冷却水、洗瓶水循环利用;实施清污分流，将清水重复利用，污水单独排放。经过技术改造后，需排放的污水主要来自于再利用后的底锅水和发酵废水、清洗场地废水和其它生产洗涤污水、洗瓶后的排放水及生活污水等废水。 1水量和水质概况介绍 某酿酒企业经过上述一系技术改造后，需处理的污水经核实约为3600t/d。本底水质及排放标准要求见下表：
关于低氮磷的白酒废水处理方法探讨
小弟在设计白酒厂废水处理时遇到点困难，主要是酿造废水COD、BOD浓度太高，而TN浓度太低如果采用UASB方案的话，可能会出现营养不足，影响调试和处理效果。请教各位前辈如何解决。先谢过拉！！附：酒厂几股废水水质，最后是排出后厂外废水坑的水质类型 采样日期 pH CODCr BOD5 氨氮 悬浮物洗瓶水 06-1-28 6.65 68.3 33.6 0.0856 1.33×103锅炉除尘 06-1-28 6.02 29.3 11.2 0.238 1.79×103酿造糟液 06-1-28 4.53 1.25×105 5.27×104 52.32 1.56×104东大坑污水 06-1-28 7.12 859 314 9.810 1.34×104