请问设计一个10t/24h的速冻库,冻的货物(分割的羊肉)采用托盘方式摆放,这个规格的速冻库需要设计多大,及选用多大的制冷机组?谢谢
请问设计一个10t/24h的速冻库,冻的货物(分割的羊肉)采用托盘方式摆放,这个规格的速冻库需要设计多大,及选用多大的制冷机组?谢谢
2楼
是一次十吨还是多次十吨
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3楼
这是一个比较复杂的任务。首先要确定采用什么制冷介质,其次确定库内是否设置对流风机。另外还要知道你确定的10t/24h是否包括出入库时间,冷冻加工的物品经没经过预冷,冷库的位置在南方还是在北方,环境温度在最恶劣的情况下温度是多少,物品出库时的中心温度是多少,等等。
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