文/克而瑞研究中心 数洞里的兔酱 受以前魔都吃喝玩乐系列的启发,又经历了一线城市美食商铺数据的洗礼,上周数洞小组正式开启了全国城市POI信息的系列研究,本周大家和兔酱一起,来看看这些未被列入“准一线”的二线城市商铺分布情况。 出于数据完整性的考虑,有三个城市数据目前收集缺漏情况比较严重,即拉萨、银川和西宁,所以本次文章中这三个城市暂时不在讨论范围内,兔酱将主要 focus 20座二线城市并且分为东部、中部、西部三个大部进行讨论(根据统计年鉴的大部划分方式划分)。
文/克而瑞研究中心 数洞里的兔酱
受以前魔都吃喝玩乐系列的启发,又经历了一线城市美食商铺数据的洗礼,上周数洞小组正式开启了全国城市POI信息的系列研究,本周大家和兔酱一起,来看看这些未被列入“准一线”的二线城市商铺分布情况。
出于数据完整性的考虑,有三个城市数据目前收集缺漏情况比较严重,即拉萨、银川和西宁,所以本次文章中这三个城市暂时不在讨论范围内,兔酱将主要 focus 20座二线城市并且分为东部、中部、西部三个大部进行讨论(根据统计年鉴的大部划分方式划分)。
01
超过省会济南
青岛商铺数量跻身前三
首先从商铺总量情况来看,
商铺总量排行前三的城市分别为西安、沈阳、青岛
,除青岛外,另外两个城市都是省会城市,而青岛作为承办了奥运会部分项目的旅游城市,商业商铺发展速度极快,已经超越了省会济南,位列第3。
按照统计局划分方式,将20个城市划分为东部、西部、中部三个大部来看,以沈阳为首的8个东部城市平均商铺总量达到8.1万间,而西部、中部城市的平均商铺数量分别为
5.5万间和4.5万间。
整体来看,
东部城市在商铺发展上较为平均,且数量远远领先于西部、中部城市;
西部城市中仅西安、昆明两个城市的商铺数量较多,乌鲁木齐、呼和浩特和兰州这三个西北部城市商铺总量位列二线城市末尾,
商铺集中度也更高,西安的商铺数量在二线城市中排名首位;
中部城市则以哈尔滨为首,城市之间落差较小,不过中部城市平均商铺数量在三个大部中最低,合肥、长春、南昌等市的商业发展还有比较大的空间。
注:在统计年鉴的划分中,黑龙江(哈尔滨)、吉林(长春)被归为中部
02
旅游业带动商业配套发展
海口商铺密度位列第二
除了商铺总量这个维度以外,另外一个重要指标则是城市商铺的密度,密度指标更加能够体现城市商铺配套的丰富情况以及便利情况。
从城市商铺密度的数据来看,东部城市发展仍然相对领先,环渤海区域济南、青岛、沈阳的商铺密度都在12间/平方公里左右,大连海口商铺总量在东部城市中最少,但海口的城市面积仅2304平方公里,
海口的商铺密度达到14.83间/平方公里,在20座城市中仅低于西安;
西部城市中,
西安从商铺数量和密度上均排行第一,每平方公里有16.14间商铺,
同时兰州、呼和浩特、乌鲁木齐等西部城市商铺密度较低,每平方公里仅有2.4~3.34间商铺,西部二线城市发展不均衡的情况在三大部中最为严重;中部城市中,南昌和太原商铺密度最高,达到10.20间/平方公里,哈尔滨虽然商铺总量高,但由于城市面积较大,导致商铺密度仅为2.29间/平方公里,
在本次讨论的20座二线城市中位列最末。
03
石家庄每万人商铺数量仅91间
在二线城市中排名最末
相比商铺在地理层面的“密度”,由于不受山川河流等地理因素影响,人均层面的“密度”更直观,城市之间的差距也小一些,经过数据统计,
20座城市平均人均商铺密度为139.24间/万人,西安以184.47间/万人的数据稳居第一。
由于西部以及中部城市人口总量较低,可提供的购买力相对有限,也一定程度上限制了商铺数量的扩张,在人均商铺密度层面上,平均水平与东部城市接近;20座二线城市中石家庄以91.02间/万人位列最末,万人可享受的商铺资源不足100间,相对较为落后,也在某种角度上反映了
京津冀城市群发展的不均衡。
?04
大连人均餐饮消费最高
海鲜带动平均消费上涨
鉴于大部分类型的商铺在服务于顾客的时候是不具有排他性的,那么兔酱选取了相对来说较有排他性的餐饮类商铺(相信大家都有过用餐高峰期可怜巴巴坐在餐厅门口等位的经历),来对比人均商铺数量以及人均消费情况(餐饮类的人均消费也是最不容易受商铺结构影响的)。
将20座城市中的餐饮类商铺单独挑出并统计消费均价以后,
可见人均消费水平在30-40元/人这个区间为主,
相比表哥上个星期对于“准一线”城市的统计(准一线城市餐饮类商铺消费均价在40-50元/人),
这20座二线城市均价比“准一线”低了10元左右。
大连以44元/人的消费均价位列第一,高出第二名5元,
主要由于大连海鲜的消费均价就达到了86.25元/人,作为旅游城市,海鲜又是极具地方特色的美食,极大程度上拉动消费上涨,同样的城市还有青岛,青岛餐饮类消费均价为39元/人,海鲜类美食消费均价达到82.38元/人,略低于大连;石家庄是唯一一个餐饮类人均消费不足30元的城市,主要是自助餐、日本料理均价相对其他城市来说价格处于低位。
05
兰州、乌鲁木齐服务类配套占比最高
省内金融、行政中心地位最为突出
最后,兔酱将各城市的各类商铺按照类别计算在总商铺数量中的占比,发现在20座二线城市中,美食类商铺的比例从25.5%到38.3%,占比在所有种类中最高,
其中南昌的美食类商铺占总商铺的38.3%,是20城中最爱吃的城市。
除美食类商铺以外,各城市商铺结构主要以购物、丽人和生活服务类为主,
福州、昆明的购物类商铺比例分别为17.5%和16.6%,
这两个城市的城市购买力在20城中相对较强,其中昆明旅游购物带动了较多购物类商铺发展,福州购物类商铺中,服饰鞋包是最主要的购物类商店;
另一占比较高的商铺类型是生活服务类商铺,包括银行、事业单位、快递、房屋中介、邮政等多种生活服务类商铺,
兰州和乌鲁木齐中生活服务类商铺占比分别为20.1%和20%,领先于其他城市。
地广人稀的省内环境,使得这两座城市在省内的金融中心和行政中心的地位更加突出,
与其他二线城市相比,这两座城市的银行等金融机构更多,文印店、行政事业单位占比也相对更高。
海口的丽人类商铺占比在20城中最低,仅为5.9%,可能是在阳光和海风的照拂下,这里的女性对自己的美丽更加“自信”吧。
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总体来看,
西安的商铺条件不仅在西部城市中独占鳌头,在二线城市中处于也领先位置,商铺总量、密度、人均密度等指标均在20城中名列第一;从区域整体发展情况上来看,东部城市发展更为均衡,西部及中部二线城市的落差相对较大,尤其西北城市在商业配套方面发展仍有待加强。