现在做一个三层的高中食堂，按照新建规5.5.13条，疏散楼梯间貌似开敞楼梯间就行，但是食堂是人员密集场所，看6.4.2条的第3条，又说其封闭楼梯间的疏散门应朝疏散方向开启。是不是还是得按封闭楼梯间做？
现在做一个三层的高中食堂，按照新建规5.5.13条，疏散楼梯间貌似开敞楼梯间就行，但是食堂是人员密集场所，看6.4.2条的第3条，又说其封闭楼梯间的疏散门应朝疏散方向开启。是不是还是得按封闭楼梯间做？
2楼
一般的设计模式都是封闭楼梯间，具体看你工程的设计情况。
回复
3楼
食堂并不包含在5.5.13内，所以应当以5.5.8条为准；6.4.2条则是对于封闭楼梯间设计的特别要求。
个人建议把考虑角度换一下，从防火分区先来。根据三层食堂的建筑面积是否能为一个防火分区？如果不能则需要分区，分区的方式一般是楼层分区，则楼梯间必然为封闭楼梯间了。如果能为一个防火分区，这里就比较复杂了，前面提到的食堂属于人员密集场所，所以每个楼层的疏散至少有2个安全出口，并且直通室外。也就是说至少有另外2部疏散楼梯并且直通地面。
回复
4楼
参照6.2.2.5条规定，厨房属于用火房间，用火房间应用乙级防火门和其他区域隔开，保险起见，建议采用封闭楼梯间。而且5.5.13条还规定开敞楼梯间必须是要和敞开式外廊直接相连，如果做不到这一点，也不能采用开敞楼梯间，
回复
