1、鲜肉柜冷凝器。

冷凝器分为立冷、卧冷和蒸发冷，不管是那种形式的冷凝器，建议还是不要用旧的。因为它是外部接触空气和水最多的设备，也是最容易腐蚀的设备。

根据经验：大部分由于水垢和清洗造成的腐蚀都很明显，就是眼前不出现泄露，使用的时间也不会太长。维修的办法就是堵漏，这样长时间是很影响鲜肉柜冷凝效果的，还会带来不必要的经济损失!

2、关于压缩机的应用

鲜肉柜制冷压缩机是制冷系统的心脏，对于氨工质制冷压缩机，个人认为完全可以有选择的使用。这种机器大部分都是开式设计，也就是电机和压缩机体完全分离。

鲜肉柜电机和机体是机器的主要部件、也是设备价格主要集中的部分。只要这两部分没有问题，其余的就都是标准部件了。但是和全新的机器相比价格可以便宜一半以上。但是一定要保证机体的完全完好!

3、储液器的应用

鲜肉柜储液器是系统储存制冷工质的设备，一般情况下由于制冷工质内总要含有一些润滑油，所以内部不会有什么问题。但是挑选的时候一定要注意外部的锈蚀情况，锈蚀哪怕是有一点严重的都千万不要用，因为它是系统的高压部分。