本人需要做一个60m3的速冻库，库温-35左右、鲜鱼从10度降到-18度，一次速冻时间3小时，产量1.5t，单品重量0.5kg，无包装，采用冷风机。 求各位大侠帮助机组选型。谢谢！
本人需要做一个60m3的速冻库，库温-35左右、鲜鱼从10度降到-18度，一次速冻时间3小时，产量1.5t，单品重量0.5kg，无包装，采用冷风机。
求各位大侠帮助机组选型。谢谢！
2楼
鲜鱼从10度降到-18度，一次速冻时间3小时？盘冻、单体裸冻还是带包装？
3小时时间冻好恐怕只能单冻小鱼吧且鱼肉厚度还得小鱼20mm的。
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3楼
货物所需制冷量Q=（301.3KJ/Kg—5KJ/Kg）×1500Kg÷3h÷3600=41.15KW
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4楼
库温-35℃，那蒸发温度最少-40℃，建议用两级复叠，高温一段用R22降温，达到较低温度时变为复叠，这样速度会快些。
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5楼
-40度的蒸发温度不必复叠，双级压缩比较经济！
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6楼
为什么不用速冻机，可以连续作业，效率高，冻结效果也好
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7楼
用BITZER双极就可以了～
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8楼
斗战圣佛 发表于 2014-2-27 14:26 货物所需制冷量Q=（301.3KJ/Kg—5KJ/Kg）×1500Kg÷3h÷3600=41.15KW:handshake
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9楼
感谢楼主，学习到了！！！
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10楼
感觉这么短时间用速冻机好
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11楼
学习学习、、
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