请问专家，你们怎样进行厨房设计，采取何种方式？是新风+散热器？还是全空气系统？还是新风+风机盘管？
请问专家，你们怎样进行厨房设计，采取何种方式？
是新风+散热器？
还是全空气系统？
还是新风+风机盘管？
22楼
同意，一定不要用风盘
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23楼
厨房绝对不可以用风盘;而且不可用回风
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24楼
厨房只有炒菜区是油烟多的地方，如果你能保证这个区域的排油烟效果，其他区域是没什么油烟的。所以，不能简单的认为厨房空调不能用回风，关键还是看气流组织的布局及各种风口的位置。
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25楼
那新风量为多少呢,是换气次数(30)X体积X80%么?太大了
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26楼
厨房里面本来就很多人在那运动，加之一些其他的散热量 ，在冬天还需要散热器吗，有这么冷呀
本人是在南方所以不太清楚
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27楼
害怕晚上水管冻裂啊
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28楼
就是排风、新风系统
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29楼
仅新风可以达到室温要求么
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30楼
难道厨房就不供冷了吗!?!
厨师们就得热着!
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31楼
我现在的做法是采用吊顶新风机组送到岗位降温,新风量为油烟机排风量X70%,即补风又降温,然后还要加设排风机,除去厨房未工作时的异味,我的吊顶新风机组在冬季不需要热水(换热器水阀门是关着的),没有太大意义,炉灶的温度以足够.
只是不明白在北方寒冷,需要社散热器么,因为即使有新风机组也不会一整天开者,那么在寒冷的冬夜会不会把厨房内的水管冻裂呢
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