你好，一般投加磷酸盐，如磷酸钠、磷酸钾、普钙等，一般投加是按照C：P为100：1的比例（质量比）投加。你可以先测一下COD，在测总磷，然后计算缺口，然后根据你投加的物质计算没公斤提供多少磷（P)，水量多少，把缺口部分补上就可以了。关于水处理的问题可以到环|保|通提问，那里针对水处理的，希望对你有所帮助。
PH偏低对于生化去总氮是不利的，PH只是其中一个方面。此外更准确的说法应该是说碱度过低。这里的碱度不是PH，就像酸度和PH值一样。你们用氢氧化钠调PH，即使PH值上去了，但碱度不一定够。后面你又用石灰调节PH值，石灰这东西会导致水中盐度高。对生化也不怎么好。建议你采用纯碱试一下，水处理难题可以到环`保`通提问，主要针对水处理的。