人们在进行厨房装修时，为了和其他居室的地材达成统一，往往也选择花岗岩、大理石等天然石材。其实，这些石材虽然坚固耐用、华丽美观，但防水性能不好，长时间有水点滴落到地面上，会加深石材的颜色，影响美观；且石材的防滑性能差，大面积打湿后容易跌倒，因此，建议厨房的地面少用或不用天然石材。厨房是每个家里必不可少的空间，由于日常烹饪活动频繁，厨房成为活动性最为关键的住宅空间。对厨房的设计，除了格局规划、功能区划分和橱柜搭配等因素外。你可以选择石板条，在上面刷一层清漆，这既便于日后清理，又能增加光洁度。金属作为厨房地面你可能无法想像，在国外却日渐流行，这种金属表面有凸凹不平的花纹用来增强磨擦，而其防火、防水、耐刮擦的强度是瓷砖无法比拟的。无论天花板选择哪种材质，一定要防火和不变形。目前市场比较多的厨房用天花板是塑料扣板和铝扣板。塑料扣板相对价格便宜，可供选择的花色少。铝扣板非常美观，常见的有方板和长条板，喷涂的颜色丰富，选择余地大，但价格较贵，每平方米要100元至150元左右。如果采用吸顶灯，在把灯镶嵌在天花板里时要做出隔层，以防灯产生的热量把天花板烤变形。石材虽然具有美观的效果，但不具备防水性能，防滑效果也不好。专家提醒，在装修厨房选购材料时要充分考虑防潮功能，而通体砖既防水防潮又经济实用。在厨房地面沾有油渍时，可以用一般的清洁剂和金属丝擦洗，不会在地面上产生任何细小划痕或者污浊。装饰板特别注重装饰性,线条简洁流畅。按颜色分有古铜、黄金、红、蓝、奶白等颜色,按形状分有条形、方形、格栅形等,但格栅形是不能用于厨房，由于金属板的绝热性能较差,为了获得一定的吸音、绝热功能,在选择金属板进行吊顶装饰时,可以利用内加玻璃棉、岩棉等保温吸音材质的办法达到绝热吸音的效果。现在业主对厨房的要求越来越高，也越来越注重个性化，所以在户型设计上，为迎合主人需要，设计师多将厨房面积加大，或是直接将厨房与餐厅连为一体。厨房油烟浓重，油垢的积累不仅会使地面油滑，烹饪者容易摔倒，而且长远而言对地板也有严重的腐蚀影响。此外，由于住宅空间中，厨房的活动性仅 次于走廊，所以容易遭受磨损。因此，厨房地面材料的防滑性是非常重要的，有利于烹饪者长期站立在地面上;而耐磨耐腐蚀的特性则有利于厨房的使用年限延长。
目前有很多防火塑胶壁纸和经过处理的防火板可供选择，但最受欢迎的是花色繁多、可以提亮视觉的瓷砖。瓷砖独特的物理稳定性，耐高温、易擦洗等特点都是其一直成为厨房墙面主材的原因。 目前在厨房里用得比较多的材料还是防滑瓷砖或通体砖，既经济又实用。专家提醒，在装修厨房选购材料时要充分考虑防潮功能。在厨房地面沾有油渍时，可以用一般的清洁剂和金属丝擦洗，不会在地面上产生任何细小划痕或者污浊。厨房的墙壁应选购方便清洁、不易沾油污的墙材，还要耐火、抗热变形等。目前，可供选择的有防火塑胶壁纸、经过处理的防火板等，但最受欢迎的仍是花色繁多、能活跃厨房视觉的瓷砖。 厨房的墙面必须以实用为主，但新型材料的出现为其装饰功能奠定了基础。在能解决油烟的前提下，你可以尝试使用涂料和墙纸，它们色彩艳丽，花纹丰富，一改厨房墙壁单调的局面。这时选择的涂料墙纸要有很好的耐擦洗性和多层覆盖性。在水池和灶台附近，可以用玻璃、金属等合成材料制作的隔油层钉在墙上。要更换时应该注意尽量减少色差，PVC板主要用于卫生间或厨房中，价格比较便宜，每平方米几十元左右，重量较轻，能防水、防潮、防蛀。花色图案较多，多为素色。挑选这类材料注意应表面无裂纹和划痕，企口、凹楔平整。缺点是耐高温性能不强。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别，烹调过程中会产生大量的油烟，而这些油烟如果不能及时排放，就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅，不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员，还增添了清洁这些地方的负担，为不少家庭带来麻烦。因此，对墙面材料的选取最注重于易清洗、耐腐蚀、防火耐热的特性。