我可以大致说一下你说的这种结构。
1、首先结构整体框架或混凝土或钢结构。无论是混凝土还是钢结构，都可以将楼面做成混凝土的。整体框架若是混凝土我就不必多说了。搞一个二层、三层多层你应该了解它的施工过程，无非就是支模之类。
2、我可以大致给你讲一下，在钢结构建筑做平台如何做成混凝土地面。首先你说的没错，楼层间有钢梁，这些钢梁分为2类，主梁和次梁。一般主梁是直接连接在钢柱上的，而次梁是连接在主梁上的，前者大都栓焊混合连接，后者栓接较多。
3、主次梁安装完毕，我们会在你需要做地面的位置铺设楼承板（镀铝锌钢板、白色、0.8-1.2mm、咬口连接），楼承板的铺设方向按图纸要求，搭接长度厚度的确定由规范及图纸确定。
4、楼承板铺设完毕，我们需要在楼承板上打栓钉，栓钉要打到钢梁上，目的一是固定楼承板与钢梁，二是抗剪。一般是一根钢梁上打双排栓钉，距离在450-600mm间。
5、栓钉打完在楼承板的凹槽处铺设钢筋，这就看图纸要求了。在整个结构边缘以及有洞孔的地方还要搭设挡水板，防止混凝土外泄。
6、最后一部就是浇筑混凝土、做防水之类的工程了。
关于分辨就看楼承底部是银白色镀铝锌的钢板就可以确定是楼承板，前提是不做吊顶。