1、是机械还是电脑温控

　　现在的 商用冰柜大多都是电脑温控，机械控温的也很少了。

　　2、产品结构

　　现代 商用冰柜的潮流向多温区和多门的方向发展，除了通常的冷冻和冷藏区间，还有冰温区、急冷区甚至变温区，这些功能不仅可提高食物冷藏质量，而且使用也方便。多门冰柜不仅使冰柜更显高档豪华，也使食物的冷藏更科学、合理、卫生。

　　3、品牌选择

　　聪明的消费者根据自己的需要，从性能价格比的角度去选择冰柜，既不迷信洋货也不盲目追求名牌。

　　4、售后服务

　　一般 水果保鲜柜都会有一定的返修率，因此选择售后服务好的产品也是十分有必要的，目前国内的冰箱厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。