食品级的厂房有净化要求吗?
chs889
chs889 Lv.2
2007年02月06日 07:57:00
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大家好,小弟刚接到一个食品厂房的设计图。请问大家。厂房应设计到什么级别?

大家好,小弟刚接到一个食品厂房的设计图。请问大家。厂房应设计到什么级别?
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deathgod007
2007年02月07日 19:29:32
2楼
1.业主需求.
2.食品GMP要求
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vincent_nk
2007年02月07日 19:32:55
3楼

食品行业应该是HACCP认证,而不是GMP。
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chs889
2007年02月07日 22:00:14
4楼
食品行业应该是HACCP认证,而不是GMP。
那么HACCP有什么要求对厂房,可以说一下吗
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vincent_nk
2007年02月08日 08:19:18
5楼

还是问那帮专家吧
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zht2004
2007年02月08日 16:51:48
6楼

OK,业主工艺自己提出要求,你按照设计任务书执行不就OK了
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szatom699
2007年03月17日 15:33:49
7楼
印刷厂的净化设计需要注意什么
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zoulong526
2007年03月18日 10:08:34
8楼

一般都是10万级的,当然也有不是的!
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glendon
2007年04月13日 11:17:43
9楼
食品的厂房,国家标准是30万级,但是一般的情况都是10万,另外目前食品行业也在参照GMP标准,HACCP是工艺控制,都很重要,具体的要看是什么产品,相对应的工艺也是不一样的
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q2910
2007年04月15日 14:04:32
10楼
食品的没有强制规范吧.如果生产工艺要求净化,那看业主的要求了,参照下制药厂GMP,
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luoshouping
2007年04月23日 13:57:52
11楼
除了保健食品国家强制性的要求做净化,可参见《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》(GB14881)和《保健食品良好生产规范》(GB17405),其他的暂时没有。
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