大型室内市场建筑防火设计

近年来，随着市场经济的发展，商品流通改变了传统模式，减少流通中间环节而趋于大型化、市场化、集成化，商品、经营者、购物人群高度集中，一旦发生火灾事故，不仅带来财产重大损失，且极易酿成群死群伤恶性事故的发生。当前，一方面是各类市场如雨后春笋、风起云涌，另一方面是市场内火灾隐患四伏、火灾事故时有发生，这一矛盾已日益突出，不容忽视。而预防大型市场重特大火灾事故，关键在于加强基础建设，切实把好建筑防火设计这一消防监督管理的源头关。因此，本文想就目前大型室内市场建筑现状、防火设计中存在的问题及对策作一些探讨。

1 大型室内市场的定义

　　参照《商店建筑设计规范》有关大型百货商店、商场的定义和《集贸市场消防安全管理办法》的规定，结合目前市场的现状，我们把建筑占地面积超过3000 m2、总建筑面积(包括地下室、半地下室)超过15000 m2或租赁摊位超过300个的室内市场均称为大型室内市场。

2 大型室内市场的火灾特点

　　通过对上海市230余家大型室内市场调研表明，其主要特点有：
21 经营商品多为可燃性
　　根据大型室内市场经营商品的不同，可分为六大类：家具类；小商品类，包括杂货、旅游纪念品等；家用电器、灯具类；纺织服装类；建筑材料类；其它类，包括经营品种较为齐全的大型超市、大卖场等。以上六类市场都有一个共同点，即经营商品多为可燃性。
22 结合物流、住宅区或名胜古迹区分布置
　　大型市场作为一个新兴的商品交易场所，由于其购物方便，价格适中，深受群众喜爱，大都分布在城乡结合部，占地面积大，物资流通频繁。以上海市为例，位于市郊结合的普陀、闸北、闵行、浦东、嘉定等5个区的有128家，占总数的55%；有的是与住宅小区配套兴建的大型超市或大卖场，如麦德龙、家乐福、易初莲花、南方商场、农工商超市、华联商场等；还有的是由于旧城改造，市中心利用空置厂房、仓库等改造而成，或利用马路市场拆迁入室而建的室内市场；此外，也有的是结合名胜古迹、旅游胜地建造的小商品或旅游纪念品市场，如龙华、福佑路的商品市场等。
23 火灾事故频发并呈上升趋势
　　据公安部消防局1999年火灾年报资料显示，90年代以来，全国大型市场发生特大火灾数十起，仅1998年，发生在各类商场、市场的火灾3175起，死162人，伤292人，直接经济损失24亿元。其中特大火灾15起，直接经济损失1.4亿元，平均每5起特大火灾中就有一起大型商
场、市场火灾，直接经济损失占特大火灾损失总数的一半。其火灾危害性仅次于公共娱乐场所，也是重特大火灾事故频发的一类公众聚集场所。
24 消防管理混乱，消防设施缺乏
　　从公安消防机构参与调查的火灾事故看，违章用火、用电、用气和违反安全操作规程(如电焊工无证上岗)等人为因素是引起大型市场和商场火灾的直接原因。而消防管理混乱，防火责任制不落实，消防设施缺乏，则是火灾发展蔓延，最终酿成特大火灾的主要原因。
　　由于当前社会普遍消防法制观念和消防安全意识淡薄，在"大、快、省"的经济利益驱动下，许多大型市场未经消防部门审核同意即动工兴建，消防设施建设投入不足；开业后，由于管理层和员工层的人员素质参差不齐，消防管理制度不健全，防火责任制不落实，致使市场内先天或后天形成的火灾隐患四伏：防火间距不足，耐火等级低，未设防火防烟分区，疏散通道堵塞，安全出口不足，可燃装修及存放大量可燃商品致使建筑火灾荷载大，消防设施缺乏等。这些都直接贻误了初起火灾的扑救，导致火灾迅速扩大蔓延，最终造成财产的重大损失和人员的伤亡。

3 大型室内市场建筑防火设计中存在的难点

31 大型室内市场比大型商场的火灾危险性更大
　　大型市场与大型商场虽然均属商业建筑，但又有其不同之处。大型商场一般为大空间建筑，视线良好，上部通透，国家规范对其防火分区、安全疏散、防烟排烟、消防设施及室内装修等均已有明显规定。而大型市场由于体量大、商品集中、人员密集，需要设置开敞的楼梯、自动扶梯及四通八达的走道，但内部又要分隔成一间间的摊位，与大型商场内部的柜台设置有明显区别。因此，大型市场既有大空间的要求，又不同于大空间。与大型商场相比，大型室内市场的火灾危险性更大，发生火灾后，更易蔓延成灾。
311 致灾因素更多。由于大型市场的业主、摊主流动性强，消防安全意识和素质参差不齐，用火、用电、用燃气点多面广，加之消防管理机制不健全，有章难循，有禁难止，吸烟、使用大功率电热器具、液化石油气、乱拉乱接电气线路等违章行为时有发生，这些都是引发火灾事故的直接原因，从而使市场内人为的消防安全隐患比较突出。
312 火灾荷载更大。有些市场内装修采用大量可燃材料，直接使用机制木板、三夹板等作隔墙及吊顶等。且市场内经营品种大多为服装、鞋帽、布艺、木材、家具、家电等可燃物品，有的还有油漆等易燃易爆物品，而多数市场内又未设专用仓库，可燃物品推放无序，火灾负荷大且隐患严重。
313 人员更为集中。市场内商品云集，摊位设置密密麻麻，由于其商品多与群众日常生活紧密相关，平时的顾客流量较大，特别是节假日期间，许多市场的顾客流量远远超过市场的承受能力，人均占有面积指标明显低于大型商场，一旦发生火灾事故，疏散非常困难，后果不堪设想。此外，人流量大带来的车流量大，导致自行车、助动车和汽车乱停乱放、堵塞安全出口和消防车道的问题亦十分突出。
32 大型室内市场建筑防火设计目前尚无专门的国家规范与标准
　　大型市场作为近年来新兴的一种物资贸易集散形式，是社会经济发展到一定阶段的必然产物，具有相当大的发展潜力，它由最初的简单商摊组合到规范化建设大型室内市场，目前正在向综合性经营方向发展，即融饮食、娱乐、住宿、办公等与购物于一体，发展为综合性商业楼市。同时，由于建筑设计的要求是多方面的，防火设计又涉及诸多专业，如建筑、结构、水、电、暖通等，设计人员往往对防火要求不甚了解，加之有的设计单位一味迁就业主提出的不合理要求，只重经济效益，忽视消防安全，致使工程在设计之初就不能符合防火要求。
　　一方面是大型市场向多元化飞速发展，一方面是其防火设计缺乏规范依据，这一矛盾必将会日益突出。目前，大型室内市场建筑防火设计只能依据《商店建筑设计规范》(JGJ 48-88)、《建筑设计防火规范》(GJB 16-87)及《高层民用建筑设计防火设计规范》(GB 50045-95)中有关商场的内容、要求参照执行，但毕竟针对性不强，同时也有许多实际问题尚无法解决。主要表现在：
321 防火分区。大型市场单层建筑面积大，上下连通的敞开楼梯、自动扶梯多，摊位分隔后，它既不同于大空间建筑，又由于摊位与走道之间没有隔墙，也不能将每个摊位视为一个房间，因此，防火分区面积究竟如何确定尚无依据。事实上，因为大型市场火灾危险性较大，一个防火分区的面积既不能定得太大，而市场内部走道纵横，防火分区面积太小又势必会影响疏散畅通。
322 安全疏散。大型市场内商品和人员均较为密集，且一次购物数量较多，有的还使用推车，单股人流疏散宽度显然比大型商场所需要的大。 由于目前规范尚不明确大型市场人均占有面积指标、人员数量确定、人群需要的疏散时间和宽度、允许疏散时间等，因此，疏散走道和安全出口的宽度及数量都难以计算。
323 防烟排烟。大型市场防烟分区如何确定，一个防烟分区的面积究竟多少合适，如何将烟火控制在起火摊位内，采用自然排烟是否有效，若设机械排烟，其排烟口怎样设置、排烟量又怎样计算，等等。这些都有待于进一步的分析和探讨。