种类由气源决定，跟使用者无关。办公楼和住宅楼用哪种气都有可能。

“请问一下，通常所说的煤气罐应该就是液化石油气，对吧？”
对。

“像新建的办公楼，员工食堂所用的燃气用的是天然气还是人工煤气呢？而天然气和人工煤气又具体分为好几种，像办公楼这种项目，具体用的是哪一种呢？”
决定于城市燃气公司选择的气源，天然气，液化气，热工煤气都是可以做办公楼、员工食堂气源的。

“同问：通过管网输送到普通居民家里的是人工煤气还是天然气呢？”
通过管网输送到普通居民家里的是可以是人工煤气，也可以是天然气，也可以是纯液化石油气还可以是液化石油气和空气的混合气体。”